A Gift From Srilanka
   Organic Dried Pineapple
ハラル・JAS基準栽培・自然 食品


   有機乾燥パインアップル
品質:モーリシャス種
   農場 :Gampaha 品種:Moristures  現地品名: Annas
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     農場                 熟してパイナップル
  
                      身を薄くスライスする

    乾燥後パック詰めは日本(砂糖、オイル、食品添加物未使用)

砂糖、オイルや食品添加物不使用
ビタミン、ミネラル、分解酵素
や食物繊維は豊富
学名Ananas comosus 
英名:Pinapple

日本名:パインアップル、パインナップル、アナナス
又は単にパインと略して呼ばれることもある。

当社のドライパインアップルはスリランカ産のJAS(
有機)基準で栽培、
完熟した実だけを収穫し低温(45℃で18時間をかけ乾燥させました。本来の甘み、分解酵素を活かしたドライフルーツです。砂糖、食品添加物無添加、香料、着色料は一切使用せず、本来の成分や甘みが凝縮になっていますので安心して召し上がりください。パイナップルは、糖分の分解を助け、代謝を促すビタミンB1を多く含み、さらにビタミンB2やC、クエン酸_なども含まれ、疲労回復や夏バテ、老化防防止などに効果があると言われています。パイナップルには、消化を助けるタンパク質分解酵素の ブロメリン(bromelain)が含まれ、胃液の分泌を活発にし、消化を促進します。 食後の胃もたれを防ぎ、胃腸の健康を保ちます。パイナップルには食物繊維も豊富に含まれています。 食物繊維は便通を促進し、コレステロールや体の毒素を排出する作用により、大腸がん、動脈硬化を予防する 働きがあります。腸内の腐敗物を分解する作用も持っていることから、下痢、消化不良、ガス発生などの消化器系の障害をおさえます。胃や腸の中の水分を吸収し満腹感を与えるため、食べ過ぎを防ぎ、ダイエットに効果的である。

  
 
 
外側の皮を取り除く
 
細かいリングの様にスライス 
 
  スライスされたものをトレーに並べる


    45℃で17〜18時間で乾燥する

 

製造工程

1-果物を契約農場でJAS基準栽培を入荷
2-品質検査3-番よい熟した物を選ぶ
4-付着した異物を水で洗い流す。
5-身を薄くスライスする。6-スライスされたものをトレーに並べる7-乾燥機で45℃で17〜18時間で乾燥する。8-検品してから袋詰めする9-袋詰めした物を15℃保管10-注文後出荷

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