新商品
ペルシャ産
約12〜15Kgの生の果実から約1Kg乾燥商品できています。
低温(45℃)で時間(18時間))で乾燥しました。
バルベ-リー: 日本に初めて上陸しました。
ペルシャ産バルベ-リー(Berberis vulgaris.)
英名:common barberry, European barberry. barberry
中近東で赤ルビーと言われています。
日本語: セイヨウメギ(西洋目木)
ペルシャ語: Zereshk
生 天日干し 乾燥バルベ-リーデーツの葉っぱ利用ハンドクラフト:日本に初めて上陸しました。
ハンドメイドデーツ葉っぱ製品
オメガ3(n-3系脂肪酸)含有
鉄はプルーンの20倍以上
農場契約栽培、天日干し、食品添加物や砂糖不使用、残留農薬不検出
ブラックシードは地中海沿岸原産のキンポウゲ科クロタネソウ(ニゲラ)属の一年
草の種子です。
栄養成分表示(100g当たり) |
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エネルギ− |
526Kcal |
カルシウム |
710mg |
たんぱく質 |
20.9g |
マグネシウム |
270mg |
脂 質 |
34.0g |
鉄 |
21.2mg |
オメガ3 |
0.13g |
亜鉛 |
5.5mg |
炭水化物 |
34.2g |
水分 |
6.4g |
ナトリウム |
51mg |
食塩相当量 |
0.13g |
一日あたり2gのブラックシードを2回に分けて摂ることで、乾癬、糖尿病(特に2型糖尿病:
β細胞機能の向上)、肝炎、リウマチ、高血圧、ヘリコバクターピロリ感染、てんかん、大腸がん、
月経過多、偏頭痛、喘息などの疾患やアレルギー症状の緩和、免疫力の向上に効果があると
言われています。
ジャックフルーツ
甘酸っぱくて美味しい
有機栽培、砂糖や食品添加物未使用
乾燥ジャックフルーツには、ビタミン、ミネラルや栄養成分は豊富でエネルギーは低カロリで、須微量ミネラルの亜鉛(Zn)やセレン(Se)は豊富です。炭水化物が多い(79.8%)ので腸内環境を整える、便秘、肌荒れ、血糖値の急上昇を防止し、ダイエット効果もあります。
セレンはビタミンEやビタミンCと協調して、活性酸素やラジカルから生体を防御すると精子の運動性を維持し不妊症の原因として注目され、不足すると筋肉の不快感や筋力低下などが起こってきます。順天堂大学の千葉桃子さんらのグル−プが不妊とミネラルの関係を調べたところ、精液中のセレンの濃度が高いと精子の数も多いことがわかった。
亜鉛はアメリカでセックスミネラルと呼び、テストステロン(男性ホルモン)をあげ精力を増強し、性欲を維持、精子の生成や運動率が上がり、前立腺の障害(勃起不全/ED)を防きます。女性の場合卵巣にも働きかけ性機能を維持・向上、卵胞刺激ホルモン(エストロゲン)・黄体形成ホルモン(プロゲステロン)の分泌が促され、効果として受精しやすく不妊の方にもおすすめです。